
30 dkg wyłuskanego słoneczniku
2 łyżki mleka
pół kostki margaryny
15 dkg cukru
wszystko rozpuścić
dodać słonecznik-wymieszać , wysypać na blaszkę do ciasta, wstawić do gorącego piekarnika na wysoką moc, zrumienić na złoty kolor-mieszając, żeby się nie przypalił.Wystudzić.Słonecznik można zrobić dzień wcześniej.
KREM
puszka mleka-słodzonego-zagotowanego(3h.)-wystudzonego
1,5 kostki masła + 0,5 kostki margaryny -utrzeć, stopniowo dodawać mleko, utrzeć, dodać słonecznik (trochę zostawić na posypanie),wymieszać.
herbatniki-około 3 paczki-moczone w wódce
KOLEJNE WARSTWY-OD DOŁU:
I.biszkopt
II.krem ze słonecznikiem
III.herbatniki
IV.polewa czekoladowa posypana słonecznikiem
Czasami można dostać gotowy słonecznik łuskany w karmelu, wtedy połowa pracy za nami

Cyt." Jak tyć to od czegoś dobrego" - to powiedzenie mojej mamy
