Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Nasze sprawdzone i godne polecenia przepisy
Wątek jest kontynuacją założonego wcześniej, który można prześledzić tutaj
http://forum.gazeta.pl/forum/w,100789,1 ... episy.html
Zachęcam, żeby w tytule postu podawać nazwę potrawy
http://forum.gazeta.pl/forum/w,100789,1 ... episy.html
Zachęcam, żeby w tytule postu podawać nazwę potrawy
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Wodne Rogaliki Basi
Autor: basiab64 14.01.12, 19:57
50 dkg mąki pszennej
2 jajka
1 kostka palmy
5 dkg drożdży
2 łyżki kwaśniej śmietany
1 cukier waniliowy
2 łyzki cukru
marmolada
1 białko i cukier kryształ do posypania
Sposób wykonania
Mąkę posiekać z margaryną, drożdże pokruszyć i dodać resztę składników ,zagnieść ciasto.Gdy już ciasto jest gotowe robimy z niego kulę i zawijamy w płócienną ściereczkę i wkładamy do garnka z zimną wodą tak żeby było całe zanurzone,gdy ciasto wypłynie na wierzch (około 30 minut) odwijamy i wyrabiamy jeszcze chwilę na stolnicy posypując trochę mąką .Gdy juz bedzie dobrze wyrobione (nie powinno lepić się do rąk) rozwałkowujemy kroimy na kwadraty ,na każdy kwadrat nakładamy marmoladę i zwijamy tak aby powstały rogaliki, góre każdego rogalika zanurzamy w ubitym białku a nastepnie w cukrze i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 1 cm odstępach ,pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor . ( najpyszniejsze są w tym samym dniu )
50 dkg mąki pszennej
2 jajka
1 kostka palmy
5 dkg drożdży
2 łyżki kwaśniej śmietany
1 cukier waniliowy
2 łyzki cukru
marmolada
1 białko i cukier kryształ do posypania
Sposób wykonania
Mąkę posiekać z margaryną, drożdże pokruszyć i dodać resztę składników ,zagnieść ciasto.Gdy już ciasto jest gotowe robimy z niego kulę i zawijamy w płócienną ściereczkę i wkładamy do garnka z zimną wodą tak żeby było całe zanurzone,gdy ciasto wypłynie na wierzch (około 30 minut) odwijamy i wyrabiamy jeszcze chwilę na stolnicy posypując trochę mąką .Gdy juz bedzie dobrze wyrobione (nie powinno lepić się do rąk) rozwałkowujemy kroimy na kwadraty ,na każdy kwadrat nakładamy marmoladę i zwijamy tak aby powstały rogaliki, góre każdego rogalika zanurzamy w ubitym białku a nastepnie w cukrze i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w 1 cm odstępach ,pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor . ( najpyszniejsze są w tym samym dniu )
- 1grazia42
- Posty: 115
- Rejestracja: 10 lut 2013, o 19:11
- Wiek: 43
Chlebek Grazi
Autor: 1grazia42 25.01.13, 10:39
Żeby upiec ten chlebek, potrzeba tylko łyżki, łyżeczki, sporego garnka i 2 keksówek.
1 litr zdecydowanie ciepłej wody, ( jeśli któś nie lubi wilgotnego można dać 900ml ),
50 g ( pół paczki ) świeżych drożdży, ( 40 g dłużej rośnie ale nie czuć drożdzy ),
1 łyżka czubata soli,
3-4 łyżki oliwy,
łyżeczka tymianku,
1-2 szczypty kminku,
1 szklanka otrąb pszennych,
1 kg mąki ( może być np Babuni typ 650 z Biedronki - bo tania ) ,
(lub mieszam np 80 dkg pszennej i 20 żytniej)
tu następuje pewna dowolność. Ja robię np tak:
1/2 szklanki siemienia lnianego,
1/3 szklanki ziaren słonecznika łuskanego,
1/6 szklanki ziaren dyni łuskanej.
można też sezam,cebulka prażona,płatki owsiane i co tam kto lubi.Jeśli żurawinowy to tylko otręby i szklanka żurawiny.
Najpierw mieszamy drożdże z ciepłą wodą, potem dodajemy resztę składników porządnie mieszamy i zostawiamy na ok. 30 min. (można od razu przełożyć do keksówki).
W międzyczasie smarujemy 2 keksówki masłem i przesypujemy tartą bułką.
Po ok. 20 min. od wymieszanie ciasta włączamy piekarnik i nagrzewamy do 100C. (temperatura 100C ma pomóc w szybszym wyrośnięciu ciasta).
Przelewamy ciasto (jest dość luźne) do keksówek ) i ja obsypuje wierzch makiem.
Pieczemy w temperaturze 180C ok. 35-45 min. w zależności od możliwości piekarnika i stopnia zrumienienia skórki. trzeba piekarnik wyczuć. SMACZNEGOmoje pierwsze dwa chlebki wyszły masakra ,ale sie nie zniechecilam, od kilku miesiecy w ogóle nie kupuję pieczywa,córce robie tylko z otrębami ze względu na aparat ona nie może ziaren ,więc ma swój chlebek
Żeby upiec ten chlebek, potrzeba tylko łyżki, łyżeczki, sporego garnka i 2 keksówek.
1 litr zdecydowanie ciepłej wody, ( jeśli któś nie lubi wilgotnego można dać 900ml ),
50 g ( pół paczki ) świeżych drożdży, ( 40 g dłużej rośnie ale nie czuć drożdzy ),
1 łyżka czubata soli,
3-4 łyżki oliwy,
łyżeczka tymianku,
1-2 szczypty kminku,
1 szklanka otrąb pszennych,
1 kg mąki ( może być np Babuni typ 650 z Biedronki - bo tania ) ,
(lub mieszam np 80 dkg pszennej i 20 żytniej)
tu następuje pewna dowolność. Ja robię np tak:
1/2 szklanki siemienia lnianego,
1/3 szklanki ziaren słonecznika łuskanego,
1/6 szklanki ziaren dyni łuskanej.
można też sezam,cebulka prażona,płatki owsiane i co tam kto lubi.Jeśli żurawinowy to tylko otręby i szklanka żurawiny.
Najpierw mieszamy drożdże z ciepłą wodą, potem dodajemy resztę składników porządnie mieszamy i zostawiamy na ok. 30 min. (można od razu przełożyć do keksówki).
W międzyczasie smarujemy 2 keksówki masłem i przesypujemy tartą bułką.
Po ok. 20 min. od wymieszanie ciasta włączamy piekarnik i nagrzewamy do 100C. (temperatura 100C ma pomóc w szybszym wyrośnięciu ciasta).
Przelewamy ciasto (jest dość luźne) do keksówek ) i ja obsypuje wierzch makiem.
Pieczemy w temperaturze 180C ok. 35-45 min. w zależności od możliwości piekarnika i stopnia zrumienienia skórki. trzeba piekarnik wyczuć. SMACZNEGOmoje pierwsze dwa chlebki wyszły masakra ,ale sie nie zniechecilam, od kilku miesiecy w ogóle nie kupuję pieczywa,córce robie tylko z otrębami ze względu na aparat ona nie może ziaren ,więc ma swój chlebek
- xxxgosienka43xxx
- Posty: 324
- Rejestracja: 11 lut 2013, o 15:09
- Wiek: 48
- Data operacji: 08 mar 2012
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: usunięcie macicy ( z powodu mięśniaków ) bez przydatków
- Wynik HP: Ok
CIASTO - STYROPIAN
xxxgosienka43xxx 20.01.13, 17:48
Obiecany przepis -CIASTO - STYROPIAN -łatwe do zrobienia , taki niby sernik, bardzo dobre , w smaku zaskakujące
Ciasto : 3 szkl. mąki tortowej
0.5 szkl. cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag. margaryny Kasia
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części . Jedną włożyć do zamrażalnika a drugą -jeżeli chce się płaski spod ciasta to wyłożyć dno średniej prostokątnej blaszki albo jeżeli chce się bardziej dekoracyjny spód to też włożyć do zamrażalnika a po schłodzeniu zetrzeć na tarce takie grube wióry wprost na dno blaszki . Ciasto podpiec na złoty kolor.
Masa śmietanowa : 1 litr śmietany 18 % (np. ZOTT)
20 dag wiórek kokosowych
5 białek
1 szkl. cukru
2 budynie śmietankowe w proszku z cukrem ( na 0.5 litra mleka )
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno , dodać cukier, śmietanę i pozostałe składniki.
Ubić pianę z 1 białka i posmarować nią podpieczone ciasto w blaszce ( zapobiegnie to nasiąknięciu ciasta wilgocią od powideł ) a następnie posmarować ciasto powidłem śliwkowym lub inną konfiturą ( nie dżemem bo jest za rzadki ). Na to wyłożyć masę śmietanową a na wierzch zetrzeć to ciasto z zamrażalnika ( też grube wióry). Piec ok. 50 min. w 170-180 st. C. Po wyłączeniu piekarnika zostawiamy jeszcze chwilę w zamkniętym piekarniku , potem chwilę w lekko uchylonym i dopiero wyjąć . Wystudzić .
A potem zajadamy , ciesząc się ,że mamy taki fajny przepis. Smacznego
To jest proporcja na taką średnią prostokątną blaszkę o dł . chyba 36 cm.
--
46 lat- 8 marca 2012 usunięta macica z szyjką , jajniki zostały , h-p (ok) . Zachodniopomorskie -do morza mam 10 km.
Obiecany przepis -CIASTO - STYROPIAN -łatwe do zrobienia , taki niby sernik, bardzo dobre , w smaku zaskakujące
Ciasto : 3 szkl. mąki tortowej
0.5 szkl. cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag. margaryny Kasia
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części . Jedną włożyć do zamrażalnika a drugą -jeżeli chce się płaski spod ciasta to wyłożyć dno średniej prostokątnej blaszki albo jeżeli chce się bardziej dekoracyjny spód to też włożyć do zamrażalnika a po schłodzeniu zetrzeć na tarce takie grube wióry wprost na dno blaszki . Ciasto podpiec na złoty kolor.
Masa śmietanowa : 1 litr śmietany 18 % (np. ZOTT)
20 dag wiórek kokosowych
5 białek
1 szkl. cukru
2 budynie śmietankowe w proszku z cukrem ( na 0.5 litra mleka )
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno , dodać cukier, śmietanę i pozostałe składniki.
Ubić pianę z 1 białka i posmarować nią podpieczone ciasto w blaszce ( zapobiegnie to nasiąknięciu ciasta wilgocią od powideł ) a następnie posmarować ciasto powidłem śliwkowym lub inną konfiturą ( nie dżemem bo jest za rzadki ). Na to wyłożyć masę śmietanową a na wierzch zetrzeć to ciasto z zamrażalnika ( też grube wióry). Piec ok. 50 min. w 170-180 st. C. Po wyłączeniu piekarnika zostawiamy jeszcze chwilę w zamkniętym piekarniku , potem chwilę w lekko uchylonym i dopiero wyjąć . Wystudzić .
A potem zajadamy , ciesząc się ,że mamy taki fajny przepis. Smacznego
To jest proporcja na taką średnią prostokątną blaszkę o dł . chyba 36 cm.
--
46 lat- 8 marca 2012 usunięta macica z szyjką , jajniki zostały , h-p (ok) . Zachodniopomorskie -do morza mam 10 km.
- xxxgosienka43xxx
- Posty: 324
- Rejestracja: 11 lut 2013, o 15:09
- Wiek: 48
- Data operacji: 08 mar 2012
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: usunięcie macicy ( z powodu mięśniaków ) bez przydatków
- Wynik HP: Ok
BABKA-ZEBRA
xxxgosienka43xxx 17.01.13, 16:39
BABKA-ZEBRA :
zapach cytrynowy i migdałowy
5 jaj
2 i 1/2 szkl. mąki tortowej + 2 łyżki mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. oranżady białej ( np. z Biedronki)
1 szkl. oleju
2- 3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka +cukier ubić aż będą białe i sztywne , dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , dalej ubijać . Dodać szklankę oranżady + szklankę oleju , ubijać . Podzielić na 2 części . Do jednej dodać kakao o aromat migdałowy , do drugiej 2 łyżki mąki i aromat cytrynowy. Wykładać łyżką na środek przygotowanej formy na przemian : 2 łyżki ciasta ciemnego i na jego środek 2 łyżki ciasta jasnego - do wyczerpania ciasta . Upiec w 170-180 st C - 55/60 min.
--
46 lat- 8 marca 2012 usunięta macica z szyjką , jajniki zostały , h-p (ok) . Zachodniopomorskie -do morza mam 10 km.
BABKA-ZEBRA :
zapach cytrynowy i migdałowy
5 jaj
2 i 1/2 szkl. mąki tortowej + 2 łyżki mąki
1 szkl. cukru
1 szkl. oranżady białej ( np. z Biedronki)
1 szkl. oleju
2- 3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka +cukier ubić aż będą białe i sztywne , dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , dalej ubijać . Dodać szklankę oranżady + szklankę oleju , ubijać . Podzielić na 2 części . Do jednej dodać kakao o aromat migdałowy , do drugiej 2 łyżki mąki i aromat cytrynowy. Wykładać łyżką na środek przygotowanej formy na przemian : 2 łyżki ciasta ciemnego i na jego środek 2 łyżki ciasta jasnego - do wyczerpania ciasta . Upiec w 170-180 st C - 55/60 min.
--
46 lat- 8 marca 2012 usunięta macica z szyjką , jajniki zostały , h-p (ok) . Zachodniopomorskie -do morza mam 10 km.
- naci43
- Posty: 157
- Rejestracja: 11 lut 2013, o 20:53
- Wiek: 44
- Data operacji: 08 sty 2013
- Metoda operacji: cięcie pionowe
- Zakres operacji: usunięta macica i prawy jajnik ,ciecie pionowe , znieczulenie dokregowe
- Wynik HP: ok
- Terapia hormonalna: niema takiej potrzeby
CIASTO CZEKOLADOWE Z BANANAMI
CIASTO CZEKOLADOWE Z BANANAMI
4 BANANY -BARDZO DOJRZAŁE
1 i 1/2 SZKLANKI MĄKI
1 ŁYŻKA SODY
3/4 SZKLANKI CUKRU
1 JAJKO
50 GR TŁUSZCZU
TABLICZKA LUC POL CZEKOLADY NAJLEPIEJ GORZKIEJ
WYKONANIE
BANANY ROZGNIESC WIDELEC DODAC RESZTE SKLADNIKOW WYMIESZAC,CZEKOLADE ZETRZEC NA GRUBYCH OCZKACH PIEC PONAD GODZ
4 BANANY -BARDZO DOJRZAŁE
1 i 1/2 SZKLANKI MĄKI
1 ŁYŻKA SODY
3/4 SZKLANKI CUKRU
1 JAJKO
50 GR TŁUSZCZU
TABLICZKA LUC POL CZEKOLADY NAJLEPIEJ GORZKIEJ
WYKONANIE
BANANY ROZGNIESC WIDELEC DODAC RESZTE SKLADNIKOW WYMIESZAC,CZEKOLADE ZETRZEC NA GRUBYCH OCZKACH PIEC PONAD GODZ
Ostatnio zmieniony 19 lut 2013, o 22:13 przez naci43, łącznie zmieniany 1 raz.
- naci43
- Posty: 157
- Rejestracja: 11 lut 2013, o 20:53
- Wiek: 44
- Data operacji: 08 sty 2013
- Metoda operacji: cięcie pionowe
- Zakres operacji: usunięta macica i prawy jajnik ,ciecie pionowe , znieczulenie dokregowe
- Wynik HP: ok
- Terapia hormonalna: niema takiej potrzeby
- naci43
- Posty: 157
- Rejestracja: 11 lut 2013, o 20:53
- Wiek: 44
- Data operacji: 08 sty 2013
- Metoda operacji: cięcie pionowe
- Zakres operacji: usunięta macica i prawy jajnik ,ciecie pionowe , znieczulenie dokregowe
- Wynik HP: ok
- Terapia hormonalna: niema takiej potrzeby
Babka ucierana
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Sałatka z ogórków w sosie pomidorowym
3 kg ogórków ze skórką pokrojonych w plasterki
0,5 kg cebuli pokrojonej w plasterki
2 łyżki soli do przetworów
Wszystko wymieszać i odstawić na 3 godziny, następnie odlać z nich wodę.
Zalewa:
2 szklanki cukru
0,5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki oliwy
razem zagotować, na koniec dodać 2 słoiczki 200g przecieru pomidorowego i ponownie zagotować.
Zalewę połączyć z ogórkami i gotować od czasu do czasu mieszając ok pół godziny.
Gorące wkładać do słoiczków, dobrze zakręcić i odwrócić do górny dnem bez pasteryzowania.
Ja przed włożeniem ogórków, słoiczki wyparzam.
Z tej ilości ogórków wychodzi ok 13 słoiczków po dżemie.
Smacznego
0,5 kg cebuli pokrojonej w plasterki
2 łyżki soli do przetworów
Wszystko wymieszać i odstawić na 3 godziny, następnie odlać z nich wodę.
Zalewa:
2 szklanki cukru
0,5 szklanki octu 10%
0,5 szklanki oliwy
razem zagotować, na koniec dodać 2 słoiczki 200g przecieru pomidorowego i ponownie zagotować.
Zalewę połączyć z ogórkami i gotować od czasu do czasu mieszając ok pół godziny.
Gorące wkładać do słoiczków, dobrze zakręcić i odwrócić do górny dnem bez pasteryzowania.
Ja przed włożeniem ogórków, słoiczki wyparzam.
Z tej ilości ogórków wychodzi ok 13 słoiczków po dżemie.
Smacznego
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Babka cytrynowa
Bulbinko obiecana
babka cytrynowa ;)
Składniki:
3 jajka
1 szklanka cukru
20 dkg rozpuszczonej margaryny ( lub masło, albo pół na pół ) oczywiście z masłem najlepsza ;)
1,5 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z całej cytryny
odrobina olejku śmietankowego
Babkę powinno się robić na parze, co w mojej wersji wygląda tak, że do garnka z wrzątkiem ( bezpiecznie robić to w zlewie ;) )
wkładam mniejszy garnek, w którym umieszczam cukier i jajka, ubijam robotem, następnie dodaję rozpuszczona margarynę i na koniec mąkę z proszkiem.
Teraz wystarczy dodać sok z cytryny i olejek.
Wlać do jakiejkolwiek nie za dużej formy, ja lubię w keksówce
Do piekarnika z termoobiegiem na 180 stopni i ok 30 - 40 minut wystarczy. Jak nie klei się do patyczka, to gotowe i można jeść
Szybko, smacznie i tanio , więc polecam
U mnie najczęściej pęka przez środek, ale to nic nie szkodzi ;)
babka cytrynowa ;)
Składniki:
3 jajka
1 szklanka cukru
20 dkg rozpuszczonej margaryny ( lub masło, albo pół na pół ) oczywiście z masłem najlepsza ;)
1,5 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z całej cytryny
odrobina olejku śmietankowego
Babkę powinno się robić na parze, co w mojej wersji wygląda tak, że do garnka z wrzątkiem ( bezpiecznie robić to w zlewie ;) )
wkładam mniejszy garnek, w którym umieszczam cukier i jajka, ubijam robotem, następnie dodaję rozpuszczona margarynę i na koniec mąkę z proszkiem.
Teraz wystarczy dodać sok z cytryny i olejek.
Wlać do jakiejkolwiek nie za dużej formy, ja lubię w keksówce
Do piekarnika z termoobiegiem na 180 stopni i ok 30 - 40 minut wystarczy. Jak nie klei się do patyczka, to gotowe i można jeść
Szybko, smacznie i tanio , więc polecam
U mnie najczęściej pęka przez środek, ale to nic nie szkodzi ;)
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Babka z majonezem
Ponieważ lubię robić ciasta szybkie, to mam jeszcze jeden fajny przepis na
babkę z majonezem
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
6 jajek
5 łyżek majonezu
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Białko należy ubić, dodać cukier i do ubitej masy kolejno na zmianę dodawać żółtko i łyżkę majonezu.
Mąki razem wymieszać z proszkiem i powoli dosypywać do masy.
Piec ok 45 minut w termoobiegu w temp. 180 stopni, jak patyczek będzie suchy, ciasto jest gotowe.
Forma - też keksówka
Można polać lukrem.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
0,5 cytryny
1 łyżka gorącej wody
Wymieszać i polać ciasto. Jeszcze mokry lukier posypać kandyzowaną skórą pomarańczową, albo pokrojonymi drobno suszonymi morelami.
Smacznego
babkę z majonezem
1 szklanka mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
6 jajek
5 łyżek majonezu
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Białko należy ubić, dodać cukier i do ubitej masy kolejno na zmianę dodawać żółtko i łyżkę majonezu.
Mąki razem wymieszać z proszkiem i powoli dosypywać do masy.
Piec ok 45 minut w termoobiegu w temp. 180 stopni, jak patyczek będzie suchy, ciasto jest gotowe.
Forma - też keksówka
Można polać lukrem.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
0,5 cytryny
1 łyżka gorącej wody
Wymieszać i polać ciasto. Jeszcze mokry lukier posypać kandyzowaną skórą pomarańczową, albo pokrojonymi drobno suszonymi morelami.
Smacznego
olikkk
- xxxgosienka43xxx
- Posty: 324
- Rejestracja: 11 lut 2013, o 15:09
- Wiek: 48
- Data operacji: 08 mar 2012
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: usunięcie macicy ( z powodu mięśniaków ) bez przydatków
- Wynik HP: Ok
CIASTO BOUNTY
CIASTO BOUNTY
ciasto : 5 jajek
3/4 szkl. mąki tortowej
1/2 szkl. cukru pudru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem : 3 szkl. mleka
1 budyń śmietankowy
1/2 szkl. cukru
30 dag. wiórek kokosowych
1 cukier waniliowy
20 dag masła
Polewa czekoladowa - ja używam gotowej , takiej co się wkłada w opakowaniu do gorącej wody żeby się rozpuściła - polewa ma być czekoladowa ( nie mleczna )
Przygotować ciasto : białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, nadal ubijając stopniowo wsypywać cukier a potem dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wszystko wymieszać łyżką . Wlać ciasto do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy np. tortownica o śr. 26 cm , ale ja robiłam w prostokątnej takiej 24/36 cm. Piec w 180 st. -30 min.
Przygotować krem : 2 i 1/2 szkl. mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać wiórki kokosowe i gotować na małym ogniu stale mieszając przez 20 min. Dodać masło i mieszać aż się rozpuści . Budyń rozprowadzić w pozostałym mleku i dodać do masy kokosowej . Mieszając zagotować i odstawić .
Na ostudzone ciasto wyłożyć masę kokosową , jak ostygnie polać polewą czekoladową . Zimne ciasto włożyć do lodówki .
Smacznego ........mniam
ciasto : 5 jajek
3/4 szkl. mąki tortowej
1/2 szkl. cukru pudru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem : 3 szkl. mleka
1 budyń śmietankowy
1/2 szkl. cukru
30 dag. wiórek kokosowych
1 cukier waniliowy
20 dag masła
Polewa czekoladowa - ja używam gotowej , takiej co się wkłada w opakowaniu do gorącej wody żeby się rozpuściła - polewa ma być czekoladowa ( nie mleczna )
Przygotować ciasto : białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, nadal ubijając stopniowo wsypywać cukier a potem dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wszystko wymieszać łyżką . Wlać ciasto do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy np. tortownica o śr. 26 cm , ale ja robiłam w prostokątnej takiej 24/36 cm. Piec w 180 st. -30 min.
Przygotować krem : 2 i 1/2 szkl. mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać wiórki kokosowe i gotować na małym ogniu stale mieszając przez 20 min. Dodać masło i mieszać aż się rozpuści . Budyń rozprowadzić w pozostałym mleku i dodać do masy kokosowej . Mieszając zagotować i odstawić .
Na ostudzone ciasto wyłożyć masę kokosową , jak ostygnie polać polewą czekoladową . Zimne ciasto włożyć do lodówki .
Smacznego ........mniam
- or-e
- Posty: 17
- Rejestracja: 3 lut 2013, o 19:43
- Data operacji: 0- 0-2011
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: guz jajnika
- Wynik HP: ok
- Terapia hormonalna: żel Estreva
Racuszki z dyni
RACUSZKI Z DYNI
Składniki
* Budyń o smaku waniliowym bez cukru, 1 opakowanie
* 300 g miąższu dyni,
* 3/4 szkl jogurtu naturalnego lub maślanki
* 2 szkl. mąki pszennej,
* 2 żółtka
* 3 gr drożdży
* szczypta soli
* łyżka cukru
* 1/3 szkl mleka
Sposób przyrządzania
Dynię zetrzeć na tarce do ziemniaków. Zrobić zaczyn z drożdży i mąki, gdy urośnie dodać pozostałe składniki. Jeszcze raz odczekać aż wyrośnie. Smażyć na rumiano na oleju. Podawać z dżemem najlepiej z dyni.
Składniki
* Budyń o smaku waniliowym bez cukru, 1 opakowanie
* 300 g miąższu dyni,
* 3/4 szkl jogurtu naturalnego lub maślanki
* 2 szkl. mąki pszennej,
* 2 żółtka
* 3 gr drożdży
* szczypta soli
* łyżka cukru
* 1/3 szkl mleka
Sposób przyrządzania
Dynię zetrzeć na tarce do ziemniaków. Zrobić zaczyn z drożdży i mąki, gdy urośnie dodać pozostałe składniki. Jeszcze raz odczekać aż wyrośnie. Smażyć na rumiano na oleju. Podawać z dżemem najlepiej z dyni.
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Lasagne ze szpinakiem i mięsem mielonym
Mój dzisiejszy obiadek ;)
http://smakmojegodomu.blox.pl/2012/06/L ... lonym.html
Oczywiście u mnie nie może być do końca tak jak w przepisie, więc były zmiany i pewnie smak nieco się różnił od oryginału
A co zmieniłam ?
- Szpinak był mrożony ( też 450g ) i dodałam do niego 4 ząbki czosnku, bo wydawało mi się, że powinien być ;) i nieco więcej śmietany
- mięso było drobiowe, zamiast papryczki dałam zwykłą paprykę pokrojoną i troszkę chili, dodałam ząbek czosnku, łyżeczkę suszonej bazylii i pęczek pietruszki
- do sosu beszamelowego dodałam więcej mleka, bo był zbyt gęsty i wydawało mi się że będzie go za mało, a z dodatkiem było tak akurat
- makaron zrobiłam sama ( wg przepisu Bulbinki, ale bez jajek ), bo w sklepie były z jajkami, a wnuś musi bez ...
Nawet fajnie, bo ukulałam sobie na wymiar naczynia żaroodpornego i dokładnie się przykryła każda warstwa sosu
Podaję moją modyfikację, bo oryginał może być inny w smaku ;)
Nasz wersja było ok
http://smakmojegodomu.blox.pl/2012/06/L ... lonym.html
Oczywiście u mnie nie może być do końca tak jak w przepisie, więc były zmiany i pewnie smak nieco się różnił od oryginału
A co zmieniłam ?
- Szpinak był mrożony ( też 450g ) i dodałam do niego 4 ząbki czosnku, bo wydawało mi się, że powinien być ;) i nieco więcej śmietany
- mięso było drobiowe, zamiast papryczki dałam zwykłą paprykę pokrojoną i troszkę chili, dodałam ząbek czosnku, łyżeczkę suszonej bazylii i pęczek pietruszki
- do sosu beszamelowego dodałam więcej mleka, bo był zbyt gęsty i wydawało mi się że będzie go za mało, a z dodatkiem było tak akurat
- makaron zrobiłam sama ( wg przepisu Bulbinki, ale bez jajek ), bo w sklepie były z jajkami, a wnuś musi bez ...
Nawet fajnie, bo ukulałam sobie na wymiar naczynia żaroodpornego i dokładnie się przykryła każda warstwa sosu
Podaję moją modyfikację, bo oryginał może być inny w smaku ;)
Nasz wersja było ok
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Ciasto z jabłkami ( śliwkami ) i budyniem
Propozycja Lori
http://www.youtube.com/watch?v=WU09JC9w0_g
To jest wersja z jabłkami, ale ze śliwkami jest chyba jeszcze smaczniejsze, ja miałam pomieszane jabłka ze śliwkami i też było fajne
Wg mnie, można dać mniej budyniu, ale to już rzecz gustu i same wypróbujecie jak Wam lepiej smakuje
Smacznego
Dodam tylko, że przepis jest w okolicach 12 minuty i 7 sekundy, to dla bardziej niecierpliwych ;)
http://www.youtube.com/watch?v=WU09JC9w0_g
To jest wersja z jabłkami, ale ze śliwkami jest chyba jeszcze smaczniejsze, ja miałam pomieszane jabłka ze śliwkami i też było fajne
Wg mnie, można dać mniej budyniu, ale to już rzecz gustu i same wypróbujecie jak Wam lepiej smakuje
Smacznego
Dodam tylko, że przepis jest w okolicach 12 minuty i 7 sekundy, to dla bardziej niecierpliwych ;)
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Re: Ciasto z jabłkami ( śliwkami ) i budyniem
Prawda Iwonko ?
W przepisie sugerują 1,5 litra mleka, ja myślę że litr powinien wystarczyć no i oczywiście odpowiednio mniej budyniu
W przepisie sugerują 1,5 litra mleka, ja myślę że litr powinien wystarczyć no i oczywiście odpowiednio mniej budyniu
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Re: Ciasto z jabłkami ( śliwkami ) i budyniem
Bulbinko, chyba blaszka większa .... Tamta szarlotkę robiłam w najmniejszej formie.
Do tego ciasta też trzeba blaszkę wyższą , bo dużo tego jest ... więc na wszelki wypadek, żeby Ci ciasto nie wyleciało ;)
Do tego ciasta też trzeba blaszkę wyższą , bo dużo tego jest ... więc na wszelki wypadek, żeby Ci ciasto nie wyleciało ;)
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
Re: Ciasto z jabłkami ( śliwkami ) i budyniem
Bulbiś ze skórką i skórka na spód, ale to wiesz ;)
olikkk
- olikkk
- Glowny Moderator
- Posty: 4225
- Rejestracja: 1 gru 2012, o 15:55
- Wiek: 54
- Data operacji: 23 lut 2010
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Powód operacji: Mięśniaki macicy
- Zakres operacji: Usunięcie macicy z przydatkami
Znieczulenie dolędźwiowe - Wynik HP: OK
- Terapia hormonalna: Systen 50
od kwietnia 2010 roku
Na wyraźne efekty czakałam ok 2 miesięcy
-
- Posty: 43
- Rejestracja: 10 lis 2013, o 20:41
- Wiek: 40
- Data operacji: 25 wrz 2013
- Metoda operacji: cięcie poprzeczne
- Zakres operacji: przezbrzuszne usuniecie macicy bez jajnikow,wyluszczenie torbieli jajnika lewego.usuniecie obustronne jajowodow,drenaz zatoki douglasa
- Wynik HP: ok
Przepis na makowiec
witam wszystkie serdecznie
macie może jakiś sprawdzony przepis na makowiec?
chodzi za mną od jakiegoś czasu,ale cały czas wymiguję się dzieciom że nie mam przepisu
macie może jakiś sprawdzony przepis na makowiec?
chodzi za mną od jakiegoś czasu,ale cały czas wymiguję się dzieciom że nie mam przepisu
Mała
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości